Un estudio confirma que un tinto contiene las mismas calorías que dos galletas de chocolate
Los hidratos y las grasas es lo primero que eliminamos de nuestro menú cuando nos decidimos a iniciar una dieta. Pero, ¿y el alcohol? Muchas personas se conforman con limitar su ingesta a dos o tres copas a la semana, sin saber que están cometiendo un grandísimo error.
Según un informe del Fondo Mundial para la Investigación
de Cáncer (WCRF), una copa de vino contiene 178 calorías, el equivalente
de dos galletas de chocolate. Desde dicha asociación, recuerdan que el
consumo de alcohol supone el 10% de la ingesta de calorías. Después de
las grasas es el mayor contribuyente calórico en nuestra pirámide
alimenticia, según los científicos. Pero como todo, se puede eliminar
del organismo. Para quemar el aporte calórico de una copa de vino basta
con realizar un paseo enérgico de unos 30 minutos.
Desde WCRF, advierten de que reducir el consumo de
alcohol puede tener un efecto muy beneficioso en el peso corporal y
además ayudaría a reducir el riesgo de cáncer. La fundación vincula la
ingesta alcohólica a tumores de mama, colon, recto, boca e hígado.
Los científicos avisan de que siempre es un buen momento
para dejar de beber o al menos hacerlo en menor cantidad. En ese
sentido, comentan que las bebidas alcohólicas pueden tomarse en vasos
más pequeños, diluidas con agua o con una bebida menos calórica.
Las autoridades sanitarias han llegado a hacer
diferenciaciones de sexo en algunos países. Así, recomiendan que los
hombres no beban de manera regular más de tres o cuatro vasos de alcohol
al día, y las mujeres no sobrepasen las dos o tres. De la misma manera,
los especialistas en nutrición recomiendan hacer una ‘cura de alcohol’
cuando se ha ingerido mucho. Evitarlo durante 48 horas debería ser
suficiente.
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